POUR LE PLAISIR...

POUR LE PLAISIR...

# Posté le samedi 21 novembre 2009 04:12

Petits croissants au foie gras et confit d'oignon

Petits croissants au foie gras et confit d'oignon

Petits croissants au foie gras et confit d'oignon
En prévision des réveillons prochains
j'ai fais ces petits croissants ...rapides à préparer
,bien bons à déguster pour un apéritif de fête ou un buffet !!

Pour une quinzaine de petits croissants :
1 pâte feuilletée - du confit d'oignons
(voir la recette en dessous) - du foie gras -
un jaune d'oeuf dilué avec un peu d'eau...
Etalez et découpez la pâte feuilletée en triangles ...
Sur la partie la plus large des
triangles déposez une petits cuillerée de
confit d'oignons et une lamelle de foie gras...
roulez la pâte en commençant là où vous avez
déposé le confit et le foie gras de façon à
ce que la pointe du croissant se
retrouve à la fin et sur le dessus...

Dilué le jaune d'oeuf avec un peu d'eau et
dorer les croissants...faites cuire au four pendant 15 à 20 mns !!

..Servez tièdes ...BON APPETIT !!!
ils sont au congélateur , sous vide , cru et passeront au four sans décongélation !



# Posté le samedi 21 novembre 2009 04:07

humour...



ADAM ET EVE VERSION MUSULMANE.......
humour...

# Posté le samedi 21 novembre 2009 04:08

Modifié le samedi 21 novembre 2009 04:24

POURQUOI ?

POURQUOI ?

***Pourquoi ne faut-il pas montrer les gens du doigt ? ***

On peut se demander ce qu'il y a de mal à montrer du doigt alors que lorsque nous ne sommes que des bébés, désigner du doigt est quasi vital pour faire comprendre à ses parents que l'on à soif plutôt que faim, etc.
Aujourd'hui encore, les médecins évaluent l'avancée ou le retard intellectuel d'un bébé en posant, entre autre, la question du désignement par l'index.

Alors pourquoi est-ce mal de montrer du doigt ?
La réponse viendrait du fait que pointer du doigt était auparavant considéré comme un geste de sorcière maudissant sa proie.
Il a donc fallu enseigner aux enfants à ne pas utiliser de geste douteux si on ne voulait pas les voir exécuté lors des chasses aux sorcières. Avec le temps, cette interdiction a perdu son sens initial, le geste se voyant simplement qualifié de ''pas beau''.

# Posté le samedi 21 novembre 2009 03:50

HISTOIRES DROLES ...


Une jeune journaliste de CNN avait entendu parler d'un très, très vieux juif qui se rendait deux fois par jour prier au mur des lamentations, depuis toujours.

Pensant tenir un sujet, elle se rend sur place et voit un très vieil homme marchant lentement vers le mur.

Après trois quarts d'heure de prière et alors qu'il s'éloigne lentement, appuyé sur sa canne, elle s'approche pour l'interviewer.

> "Excusez-moi, monsieur, je suis Rebecca Smith de CNN. Quel est votre nom ?"
"Morris Fishbien" répond-t-il.

"Depuis combien de temps venez-vous prier ici ?"

"Plus de 60 ans" répond-t-il.

"60 ans ! C'est incroyable ! Et pour quoi priez-vous ?"

> "Je prie pour la paix entre les Chrétiens, les Juifs et les Musulmans. Je prie pour la fin de toutes les guerres et de la haine. Je prie pour que nos enfants grandissent en sécurité et deviennent des adultes responsables, qui aiment leur prochain."

"Et que ressentez-vous après 60 ans de prières ?"

"J'ai l'impression de parler à un mur !!."
**************************************************************************************************

> Le comte de Mormoilneud consulte son généraliste :
> - Je suis très préoccupé par des envies d'uriner nocturnes et impérieuses.
> - Votre prostate sans doute, mon cher comte, veuillez vous déshabiller.
> > - Est-ce vraiment indispensable ?
> - Certainement...
> - Le caleçon aussi ?
> - Oui, je vais vous faire un toucher rectal...
> - Mon Dieu ! Puisqu'il le faut...
> - Détendez-vous, je vous fais mal là ?
> - Écoutez docteur, au point où en sont arrivées nos relations, je crois que nous pouvons nous tutoyer.
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Un homme se présente devant Saint Pierre qui lui demande :
> - Quelle est l'action la plus courageuse que vous aillez fait dans votre vie ?
> - Un soir, en rentrant chez moi en voiture, j'ai vu sur le trottoir une bande d'une quinzaine de loubards qui importunaient une jeune fille terrorisée. Je me suis arrêté et j'ai lancé : "dites donc bande de tafioles. Vous allez arrêter d'emmerder la frangine ?". Ils étaient armés jusqu'aux dents avec des rasoirs et des battes de base ball. Alors j'ai stoppé le moteur, je suis descendu et je me suis approché de celui qui paraissait être le chef : "écoute connard. Tu vas la laisser tranquille ou je t'éclate la gueule"

Saint Pierre est époustouflé par tant de courage. Il ajoute :
> - Ça s'est passé il y a longtemps ?
> - Il y a trois minutes.!!
-----------------------
Sur les conseils de sa meilleure amie, une jeune femme va consulter un sexologue.
Après un petit interrogatoire, le sexologue lui dit :
> - Si j'ai bien tout saisi, votre équilibre sexuel dépend de certains facteurs ?
> - Pas seulement docteur, il y a aussi les représentants, les employés du gaz ...le plombier.....

HISTOIRES DROLES ...

# Posté le samedi 21 novembre 2009 03:57

CITATION

CITATION

# Posté le samedi 21 novembre 2009 03:59

A LA DECOUVERTE DES PLANTES...

A LA DECOUVERTE DES PLANTES...

***Bleuet des champs***
Le Bleuet des champs (Centaurea cyanus) est appelé le plus souvent Bleuet tout simplement, ou encore Bluet selon une orthographie veillie ou régionaliste.

C'est l'un des nombreux représentants du genre Centaurea, qui appartient lui-même à la vaste famille des Astéracées (anciennement Composées). Très souvent adventice des champs de blé, cette espèce fait partie des plantes messicoles qui deviennent de plus en plus rares.

C'est la fleur qui en France symbolise l'armistice du 11 novembre 1918, le coquelicot symbolisant quant à lui la première guerre mondiale.
Tout comme le coquelicot au Royaume-Uni et au Canada, elle est parfois portée par les officiels lors des cérémonies officielles de commémoration.

***Description ***
C'est une plante annuelle, aux tiges vert grisâtre, veloutées, aux feuilles lancéolées, celles de la base pennatilobées, aux fleurs bleues, parfois pourpres ou blanches, aux fleurons périphériques étalés. Bractées de l'involucre à bord cilié (cils courts et réguliers, généralement bruns).Cette fleur pousse entre mai et juillet.

***Caractéristiques***
Habitat et répartition:
Habitat type: annuelles commensales des cultures acidophiles, mésohydriques, mésothermes
Aire de répartition: cosmopolite

***Utilisations officinales ***

diurétiques, astringentes, expectorantes. ophtalmiques. On l'utilisait jadis pour soigner bon nombre de maladies plus ou moins graves. De nos jours, l'usage en est limité pour décongestionner les bronches, calmer la toux, stimuler la fonction urinaire (ce qui le fait utiliser contre les rhumatismes), mais surtout pour prévenir et soigner les inflammations et les irritations des yeux. Le bleuet déploie encore une action analogue sur les muqueuses de la bouche et de la gorge.

# Posté le samedi 21 novembre 2009 03:46

CITATION

CITATION

# Posté le samedi 21 novembre 2009 04:00

ANIMAUX RARES ...

ANIMAUX RARES ...

Le Caracal

***Description: ***

Caracal
Egalement nommé lynx du désert, le caracal est considéré par certains zoologues comme un parent du serval, chat de taille moyenne, tandis que d'autres en font un lynx authentique. En captivité, tout comme les chats, il se frotte aux barreaux de sa cage et ronronne. Il se distingue par un pelage ras d'un roux fauve, par de grandes oreilles noires surmontées d'une longue touffe de poils et par ses longues pattes minces. De la tête à la queue, il mesure une soixantaine de centimètres; sa queue courte n'en mesure que 25; sa hauteur à l'épaule est de 45 cm. Son poids peut dépasser 8 kg. Il fréquente la savane et les régions semi-désertiques de toute l'Afrique et du sud-ouest de l'Asie, d'Arabie en Afghanistan et, vers l'est, le Sind, le Punjab et le Kutch jusqu 'aux Provinces-Unies de l'Inde, mais il devient très rare en Asie.



***Ordre: ***
Carnivores


***Taille: ***
65 à 75 cm de long

***Poids: ***
jusqu'à 23 kg

***Espérance de vie: ***
environ 15 ans

***Bruit de lanimal:***
Miaulement

***Nom du petit: ***
Caracal

# Posté le samedi 21 novembre 2009 03:38